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标题: 林玲的世界5 [打印本页]

作者: 方敏婕    时间: 2015-3-2 22:13
标题: 林玲的世界5
本帖最后由 方敏婕 于 2015-3-14 18:22 编辑

     林玲的外婆,大伙叫她舒婆婆。
     舒婆婆最拿手包粽子和肉粿和馄饨,那真叫一个香飘万里,凡吃过的人无不赞叹。
     每到腊月,舒婆婆就买点上好的糯米,粽叶,酱油,五花肉,粽叶需要用冷水浸泡3-5天,每一张粽叶都要认真清洗后备用,肉用酱油,盐,腌上3-5天腌透,备用。
     利用星期天,把各种材料按顺序放好,只见舒婆婆,左手拿起粽叶先做一个窝,窝里放上酱油泡的糯米,放上一块腌好的五花肉,再覆盖上糯米,粽叶,最后用绳子扎好,动作连贯,一气呵成,象表演一般,一只漂亮的粽子立刻就呈现在林玲眼前了。
     只见舒婆婆把一只只粽子整齐码放锅里,放上水,用大火烧2个钟头,当闻见肉粽子飘香时,那粽子就可以吃了。
     打开锅,热气腾腾,粽子的外衣上水和油直冒,分不清是油还是水,解开绳子,粽子露出酱色的身体,林玲急忙拿起粽子就是一口,好烫,好软,好粘,好香,糯米夹杂着五花肉在舌尖翻滚,感觉这才是过年。李雪晴一次要吃2个粽子才管够,林岳辉一次要吃4个粽子,林玲也吵着要吃2个粽子。
     多余的粽子就挂在通风的屋檐下,吃多少取多少,吃不完,还可以送给亲戚朋友。过年的时候当早餐也很方便。
作者: 浮山雨    时间: 2015-3-3 07:58
欣赏
作者: 戴永成    时间: 2015-3-3 08:27
语言淳朴,情感真挚。拜读美文。问好!
作者: 江玉中    时间: 2015-3-3 08:56
欣赏佳作!问好师友!




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