《诗日历》505期

程洪飞

我们这里杀狗过程：绳索套住狗脖，吊在树上，棍棒击打狗的鼻梁。杀狗？没人用刀杀狗。狗死的过程缓慢，传说狗有九条命。抱在怀里杀，危险，狗咬人，即使是主人它也会咬。

程洪飞

杀过鸡，过程简单，但那次杀鸡过程非常恐怖。一刀割断鸡的气管，食管，放完血，鸡脖子掖在翅膀下，洗刀上的血迹，身后的扑翅声吓我一跳，鸡站起来，拍打翅膀企图努力将搭在胸脯的脖子扔起，赶紧对它补了一刀，这一刀鸡脖子似乎断了。我再去洗刀，更恐怖的事发生了，那只鸡正站在离我五尺多远的地方，仅仅连着一层皮的脖子折成九十度的角，撑在地上的“啄“沾满了泥土，一只眼斜着看我也许是看那把刀。我至今不明白断脖子的鸡是怎样拖着自己的脖子走了五尺多远，而且站着没倒下。这是真事实录。后来一直没敢杀鸡。