《煎饼果子》、《胡辣汤》

袁东胜

《煎饼果子》
  文/袁东胜

上学那会儿，二两两票一毛钱是奢侈品
油条，金贵
煎饼，不用油，素蒸
那个味道，能让一个早晨
一天打起精神

回忆，怕是三十年以前的胡同味

《胡辣汤》
文/袁东胜

十八味中药熬煮，凌晨三时
老板娘洗面筋，水做汤汁
火候很关键
汤要浓郁，黏而不稠
牛肉务必精细，薄如纸

出锅的时侯，正好迎接妙美的晨曦

  2018-11-22

鵎鵼

袁东胜 发表于 2018-11-24 11:58
多谢编辑赏读！

不客气，周日愉快！

张祖鹏

袁东胜 发表于 2018-11-24 11:59
问好张祖鹏编辑！

谢谢周末愉快

袁东胜

雷鸣 发表于 2018-11-23 11:05
十八味中药熬煮，凌晨三时
老板娘洗面筋，水做汤汁
火候很关键

是啊，那个年代的美味！

袁东胜

雷鸣 发表于 2018-11-23 11:04
煎饼，不用油，素蒸
那个味道，能让一个早晨
一天打起精神

问好雷鸣编辑！

袁东胜

张祖鹏 发表于 2018-11-23 10:51
《煎饼果子》
  文/袁东胜

问好张祖鹏编辑！

袁东胜

魅力向日葵 发表于 2018-11-23 09:57
煎饼果子、胡辣汤，味道一定不错！

问好向日葵编辑！

袁东胜

鵎鵼 发表于 2018-11-23 00:23
来学习，欣赏老师好诗！

多谢编辑赏读！

袁东胜

党水北 发表于 2018-11-22 23:20
欣赏提起！

多谢党老师来读！

袁东胜

秋思 发表于 2018-11-22 23:14
学习，上提！

秋思编辑上午好！