察乡羊肉串

察乡烽火

察乡羊肉串
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察乡烽火


察乡的美味佳肴个顶个赛过宫廷御膳小炒
口蘑莜面金山药还有那熏肉葡萄蔚县茅糕
走遍江山吃八方各地的羊肉串品种真不少
最让我垂青的羊肉串当属察乡肉串用电烤

察乡的电烤羊肉串咀嚼起来那真的很地道
淡绿的孜然上面再飘着一层鲜红的小辣椒
肥而不腻羊肉串唇齿留香让人刷牙不用膏
舌尖上的中国这么精彩的美食他愣是没照

察乡的羊肉串诱人口水关键在于食材选料
现在市场上五花八门还有耗子肉忽悠营销
察乡的羊肉串食材来源于坝上小尾寒羊羔
草沃水肥的大草原上羊儿们生活那叫逍遥

阿听说过法国的夏洛来绵羊产量的确很高
南非的波尔羊澳洲的陶赛特羊种当然也好
德国的美利奴英国的萨福克羊全球数得着
但在阿的嘴里边察乡的小尾寒羊口味最好

2015年5月21日写于北京