阿布拉的馕

郑立

         阿布拉的馕

小圆馕，茶杯口的托喀西。精细。脍炙。
窝窝馕，大手掌的告尔丹。厚实。绵软。
馕中之王，大锅盖的艾曼克，四斤重。蹦脆。凸纹。
埃特买克、阿尔曼、克特玛、西克曼……大肚子坛坑烤制的经典，粮食、水、火、盐凝聚的力量，“馕是信仰，无馕遭殃”的箴言，熠炫天山。
面粉、鸡蛋、牛奶、清油、食盐、芝麻……和面。揉面。抻面。擀面。烤，煎，烘……柯尔克孜的牛粪，哈萨克的木炭，维吾尔的无烟煤，都捧着这坚实的馕，这真实的粮食，这可靠的兄弟。
张骞，班超？鸠摩罗什，法显，唐玄奘？谁躲进《突厥语词典》？
一袋馕的智慧，漫漶了丝路的花语。

挂一个馕，虔诚弥漫着香味。
叶城的达尔曼．阿布拉，擦亮了乌鲁木齐2001年的阿拉丁神灯。
面团、盐水、白芝麻、洋葱末和维吾尔古老的花纹，淡淡奶味，微微咸鲜，都以阿布拉的馕的名义，滋养对粮食和人类情感的贫血。
掰下，泛金的神光，一块一块。齿边的麦香，嵌满白芝麻和胡杨木炭的劲韧。
千年不死，千年不到，千年不腐……
朴素的微笑。古典的幽香。
这细细的一嚼，大地之馕哺育脆酥的时光。

老远

提读，问好诗友

虞雨

郑立 发表于 2014-7-3 11:14
谢谢诗友来读。

郑立

虞雨 发表于 2014-7-1 08:30
长见识

谢谢诗友来读。

郑立

沙漠的杨 发表于 2014-7-2 07:58
学习!问好!

谢谢来读。问好诗友。

郑立

招小波 发表于 2014-7-3 07:45
推荐！

谢谢招老师，这是我新疆行记的一章。

招小波

推荐！

沙漠的杨

学习!问好!

郑立

龙玉薛 发表于 2014-6-30 16:17
欣赏学习，问好诗友。

谢谢诗友来读。

郑立

时光空壳 发表于 2014-6-30 16:03
新疆馕饼好吃， 嘿嘿 拜读学习，问好老师。

谢谢时光编辑来读。