树莓
即便是熟透的树莓,也还是保持了相当的酸涩,在柔软的浆果内部藏有硬质的细核,咀嚼起来咯牙涩口,直接影响口感。爱者自可以为别有风味,却不见得人见人爱。
我对树莓的身世来处颇费猜度,但直觉告诉我,她不会来自名门望族。
弄清她的底细几乎不费周折。恰如我所猜度,她另有别名山莓、山抛子、刺葫芦等等,不下十种。虽然同属蔷薇科,但是如此混乱的命名足见其血统与基因的混杂。
树莓不属于贵族几乎是肯定的。这一点只需看看她生长的环境即可了然——山坡、溪谷、荒地和灌丛,都是她撒野的欢乐谷。她尤其钟情刚刚开垦的荒地,在植物贵族们避之唯恐不及的荒蛮之地,她以根蘖芽,所向披靡。植物学称其为“先锋植物”,算得上专业性褒奖。我闻之肃然。
树莓对贫瘠的巨大适应性和对阳光的忠诚造就了她的气质和禀赋。她是垦殖者,即便经过改良,依然具有垦殖者的骨性。我能够尝到她酸甜中隐藏得极为深幽的微苦。
药典认为她能涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒。这就对了,她不是人见人爱的佳果,是被某些人忌讳的良药。
2016.7
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