乱炖

鲤鱼风 · 发表于 2015-4-7 20:16

本帖最后由鲤鱼风于 2016-3-2 00:00 编辑

乱炖
文/鲤鱼风

天上飞的鲜味不用，地下跑的膻味不用，水里游的腥味不用，单单留下泥里生的土味，粘满一方地气。

油下锅，急火，爆葱，酱油炸出香味，添水，劈里啪啦，下锅：手掰成丁的紫茄子，刀切成块的黄土豆，月牙三分的绿豆角，，一分为二的尖辣椒，散成花瓣的西红柿。文火慢炖，别忘了，开锅加盐，出锅加味精。

几种最普通的色彩在一起交融，几种最单纯的味道在一起调和，炖的是时间，炖的是耐心——漫天飞舞的雪炖成千树万树梨花，千里冰封炖成一江春水，炖白碧空尽的布帆，炖圆思念的月亮，炖熟生涩的情感。

入口，入心，入梦，入骨。乱麻有头，乱炖有味，乱炖是一种聪明的糊涂，乱炖是一种糊涂的聪明。

乱炖是一种慢，从容，洒脱，正所谓：大器晚成。
来自群组: 【纯诗印象诗派】

白炳安 · 发表于 2015-4-7 21:11

拜读，远握

洪芜 · 发表于 2015-4-7 21:16

入口，入心，入梦，入骨。乱麻有头，乱炖有味，乱炖是一种聪明的糊涂，乱炖是一种糊涂的聪明。

乱炖是一种慢，从容，洒脱，正所谓：大器晚成。

鲤鱼风 · 发表于 2015-4-7 21:47

谢谢！祝春安！

招小波 · 发表于 2015-4-7 21:52

欢迎来稿！

碧水蓝天 · 发表于 2015-4-7 22:46

赏读佳作，问好！

碧水蓝天 · 发表于 2015-4-7 22:47

入口，入心，入梦，入骨。乱麻有头，乱炖有味，乱炖是一种聪明的糊涂，乱炖是一种糊涂的聪明。

乱炖是一种慢，从容，洒脱，正所谓：大器晚成。

从生活中提炼诗意！好！

秀水沥阳 · 发表于 2015-4-7 23:32

这锅乱炖好味道。欣赏！

鲤鱼风 · 发表于 2015-4-8 06:00

几种普通的食材构成的乱炖，色彩缤纷，味道多样，是东北人豪爽的天性在饮食文化上的一个体现。祝春天安好！

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