吃早点五首
1、油条
从小吃惯了母亲炸的油膜头
现在吃油条总觉得不习惯
这蓬蓬松松的油条,颜色好看
吃着没有油膜头实在、心安
就像见到父老乡亲不必小心设防一样
2、豆腐脑
我还是喜欢喝老家的鸡汁豆腐脑
就是喜欢它的白,白玉般的白,纯真的白
来一碗刚熬好的豆腐脑,浇一勺卤制的鲜嫩鸡汁
撒一些青翠的芫荽沫,一股乡情扑面而来
3、胡辣汤
在河南无论是城市还是乡下
只要是买胡辣汤的摊点,都喜欢挂‘逍遥镇’的牌子
这好比卖衣服的都喜欢打着洋人的牌子一样
看来人还是出名的好,一旦出了名
崇拜者多,钱也好挣
4、小笼包
小时候,母亲包的肉包子一个就吃饱了
现在大街上卖的包子越来越小,皮子越来越厚
里面的馅越来越少,怎么嚼也嚼不出肉味来
这大概也是历史的进步吧
5、小米稀饭
这真是名符其实的小米稀饭了
上面几个米花飘着,就像河水里飘着几片树叶
但是你不能说它不是小米稀饭,它还是小米稀饭
我用力去喝,怎么喝也喝不出母亲用柴草熬出的味道来
20180916
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