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中文名：芫荽花(香菜花）yuan,suī 英文名：Coriander flower 拉丁学名：Coriandrum sativum 科名：伞形科 Umbelliferae 属名：芫荽属 Coriandrum 类型：一年生或二年生草本 株高：60-90厘米 花期：4-11月 花色：白色 产地：欧洲地中海地区 芫荽又名香菜为伞形科芫荽属一种一年生草本植物，原产于横跨欧洲南部和北非以及亚洲西南部地区。是一种常见的食用蔬菜，常作为调味食材添加到食品中。它是一种柔软的植物，株高通常60-90厘米，茎直立，多分枝；叶羽状分裂，叶子边缘有锯齿或深裂，伞形花序，小花白色或带淡紫色；花果期在每年的4-11月份。采用种子繁殖，性喜阳光充足或部分遮荫，干燥的气候和排水良好的土壤，几乎任何土壤中生长，植物生长迅速，在90天左右可收获香菜食用。
