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阿布拉的馕

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楼主
发表于 2014-6-30 14:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 郑立 于 2014-7-3 11:17 编辑

         阿布拉的馕

小圆馕,茶杯口的托喀西。精细。脍炙。
窝窝馕,大手掌的告尔丹。厚实。绵软。
馕中之王,大锅盖的艾曼克,四斤重。蹦脆。凸纹。
埃特买克、阿尔曼、克特玛、西克曼……大肚子坛坑烤制的经典,粮食、水、火、盐凝聚的力量,“馕是信仰,无馕遭殃”的箴言,熠炫天山。
面粉、鸡蛋、牛奶、清油、食盐、芝麻……和面。揉面。抻面。擀面。烤,煎,烘……柯尔克孜的牛粪,哈萨克的木炭,维吾尔的无烟煤,都捧着这坚实的馕,这真实的粮食,这可靠的兄弟。
张骞,班超?鸠摩罗什,法显,唐玄奘?谁躲进《突厥语词典》?
一袋馕的智慧,漫漶了丝路的花语。

挂一个馕,虔诚弥漫着香味。
叶城的达尔曼.阿布拉,擦亮了乌鲁木齐2001年的阿拉丁神灯。
面团、盐水、白芝麻、洋葱末和维吾尔古老的花纹,淡淡奶味,微微咸鲜,都以阿布拉的馕的名义,滋养对粮食和人类情感的贫血。
掰下,泛金的神光,一块一块。齿边的麦香,嵌满白芝麻和胡杨木炭的劲韧。
千年不死,千年不到,千年不腐……
朴素的微笑。古典的幽香。
这细细的一嚼,大地之馕哺育脆酥的时光。
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沙发
发表于 2014-6-30 15:12 | 只看该作者
学习,问好
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板凳
发表于 2014-6-30 15:13 | 只看该作者
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地板
发表于 2014-6-30 15:23 | 只看该作者
馕是信仰,无馕遭殃

欣赏!
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5#
 楼主| 发表于 2014-6-30 15:46 | 只看该作者

谢谢康版来读。
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6#
 楼主| 发表于 2014-6-30 15:47 | 只看该作者
招小波 发表于 2014-6-30 15:23
馕是信仰,无馕遭殃

欣赏!

谢谢招老师来读并雅评。
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7#
发表于 2014-6-30 16:02 | 只看该作者
一袋馕的智慧,漫漶在丝绸之路。

佳句。
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8#
发表于 2014-6-30 16:03 | 只看该作者
新疆馕饼好吃, 嘿嘿 拜读学习,问好老师。
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9#
发表于 2014-6-30 16:11 | 只看该作者
郑立 发表于 2014-6-30 15:46
谢谢康版来读。

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10#
发表于 2014-6-30 16:17 | 只看该作者
欣赏学习,问好诗友。
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