炒 米 饼

蔡旭

炒 米 饼

把大米炒熟磨成粉，用黄糖浆、鸡蛋、绿豆粉搅和作皮，为此酥、脆。
用花生、肥肉、白糖作馅，为此甜、香。
用土灶、荔枝木炭烘烤，为此有乡土味。
家乡的炒米饼，从小就让我津津乐道。60年过去，至今嘴边还挂着童年的味道。
据说是我们的老乡、南北朝冼夫人转战岭南的军粮。你信不信？
反正我信。如此聪明的中国古代巾帼英雄第一人，当然会创制这种当年的压缩饼干。
 
友人从家乡寄来一箱炒米饼，唤醒了我的乡愁。
舍不得一下子吃完，每天都可以回到故乡。
岂止是“保质期9个月”？
从我的儿时算起，已保质了60年。
从冼夫人算起，已保质1400多年了。
（2016年4月）

康京凌

岂止是“保质期9个月”？
从我的儿时算起，已保质了60年。
 从冼夫人算起，已保质1400多年了。

康京凌

学习，问好

康京凌

上提

浮山雨

早读学习

特爹

舍不得一下子吃完，每天都可以回到故乡。

——语言朴实，寓意深远！晨读老师佳作！

叶枫林

家乡的炒米饼，怀念的香浓味！

叶枫林

来读蔡老师质朴情怀的诗章！问好！

蔡旭

感谢点亮。

蔡旭

康京凌 发表于 2016-4-26 08:18
岂止是“保质期9个月”？
从我的儿时算起，已保质了60年。
 从冼夫人算起，已保质1400多年了。

谢谢肯定。