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楼主: 金色海洋
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【流派微诗】 微诗一首 《牛排》

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21#
 楼主| 发表于 2017-10-14 11:06 | 只看该作者
  陈皓 发表于 2017-10-14 10:57
这里可能有误会,西餐里的生牛肉片,不是叫牛排,而是叫牛扒。一字之差,部位完全不同,结果也不同。


招牌上都写牛排  应是牛扒  不知取自哪部位。



西餐牛排的做法大全_百度经验

食材准备西冷牛排500克,黄油40克,盐1...
1
食材准备牛里脊肉200克,黑胡椒碎适量...
2
食材准备菲力牛排150克,西兰花1小朵,...
3
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22#
发表于 2017-10-14 11:21 | 只看该作者
金色海洋 发表于 2017-10-14 11:06
招牌上都写牛排  应是牛扒  不知取自哪部位。

就是牛里脊肉。
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23#
发表于 2017-10-14 11:22 | 只看该作者
金色海洋 发表于 2017-10-14 11:06
招牌上都写牛排  应是牛扒  不知取自哪部位。

应该是牛里脊肉吧。
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24#
 楼主| 发表于 2017-10-14 11:33 | 只看该作者
  陈皓 发表于 2017-10-14 11:22
应该是牛里脊肉吧。

没骨头的洋牛排
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25#
 楼主| 发表于 2017-10-14 11:33 | 只看该作者
  陈皓 发表于 2017-10-14 11:22
应该是牛里脊肉吧。

没骨头的洋牛排
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26#
 楼主| 发表于 2017-10-14 11:34 | 只看该作者
  陈皓 发表于 2017-10-14 11:22
应该是牛里脊肉吧。

没骨头的洋牛排
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27#
 楼主| 发表于 2017-10-14 11:35 | 只看该作者
网络有问题
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28#
发表于 2017-10-14 21:03 | 只看该作者
品读,祝安!
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29#
 楼主| 发表于 2017-10-14 21:23 | 只看该作者

肉鲜!诗香!与君共享!
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30#
发表于 2017-10-15 08:36 | 只看该作者
金色海洋 发表于 2017-10-14 21:23
肉鲜!诗香!与君共享!

早上好,祝安!
牛排,也能一二。
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