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【 听 曹 公 聊 侃 - 看 满 族 过 年 】(5)

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楼主
发表于 2021-2-17 07:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式




    南 北 结 合






        在贾府上下共进“合欢宴”,细心的读者会发现整桌宴席没有 “饺子”的身影。《红楼梦》中,饺子只出现了一回。41回中丫鬟给贾母端来了一份蟹黄煎饺,贾母嫌过于油腻没吃,而这份煎饺和人们想象中的饺子相去甚远。




       这与《红楼梦》的发生地有关。小说中有42处提到“金陵”,“金陵十二钗”更是闻名遐迩,因此,故事应该发生在金陵。而饺子流行于黄河流域及其以北地区。南方地区尤其是江南地区,过年有喝屠苏酒的习俗。唐代顾况《岁日作》诗曰:“还将寂寞羞明镜,手把屠苏让少年。”北宋苏辙《除日》有云:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说明南方在年夜饭前饮屠苏的传统由来已久,深入人心。










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沙发
发表于 2021-2-17 09:25 | 只看该作者
如果在北京写到饺子可能会多些。
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板凳
 楼主| 发表于 2021-2-17 10:10 | 只看该作者
正月 发表于 2021-2-17 09:25
如果在北京写到饺子可能会多些。


据考:背景出南京(少小),落笔于北京(老大)
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地板
发表于 2021-2-18 00:26 | 只看该作者
李世纯 发表于 2021-2-17 10:10
据考:背景出南京(少小),落笔于北京(老大)

还是写的南京生活多一些。
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5#
 楼主| 发表于 2021-2-19 20:47 | 只看该作者
正月 发表于 2021-2-18 00:26
还是写的南京生活多一些。


南京时其祖上腐化堕落北京时其家道中落他边打工边写评书(红楼属其一
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6#
发表于 2021-2-20 00:20 | 只看该作者
李世纯 发表于 2021-2-19 20:47
南京时其祖上腐化堕落北京时其家道中落他边打工边写评书(红楼属其一)

太励志了!
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