本帖最后由 张红霞 于 2015-4-17 23:13 编辑
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* s- v% j% G% w& _; E& ` 舌尖上的家
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张红霞
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晨曦微露。我提溜着一个，装咸菜的桶，站在矮墙边。怀着虔诚，一把一把地罗列。% n' s( ~* M1 b
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周围是静谧的。满溢的清香，悠荡，悠荡地，将我的嗅觉虏获。' p* y0 i% K/ w! Q) @
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它们曾是冬日，长在地里，碧绿的雪里蕻。白雪结着冰晶，菜意却是盎然。
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1 J: F! f. i& N4 V! d% [$ ?$ F6 C+ | 等会儿，这些咸菜会被剪断，和笋片混在一起。( u: T6 K; E$ }9 X
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奇怪！我婆婆，咬不动菜干的人。每年的这个时候，十指都为这事忙碌。
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这让我，想起了母亲。在我小的时候，她会腌制冬瓜，斩成块，切成条。/ ]3 [) c. c# u# l
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从缸里，捞出滑溜溜的一个，蒸一下。臭味跑远了，口水流了下来。站在高高的灶台旁，把绿色的新鲜菜蕻，推入温水里烫一下，绳子上一挂，就像拉了一张帘子。以后的几个月，菜干都能在汤碗里，舞出青绿的一缕，略带甘甜。2 n1 u% {; T s
v+ T& Y9 y1 @( j* Q$ K0 i 她还曾经，爬到屋顶上去。宝贝似的，晒长满菌毛的豆板，用来做酱。
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' k" b: z `! A5 x 好多味道，都留在了记忆中。) ~ Y8 U7 v' G& L q7 j/ u
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只是，那舌尖上的家。永远有一个母亲，面带笑容地劳作。 U* F* t" A) g4 J
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发表于 2015-4-17 22:58
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