本帖最后由 张红霞 于 2015-4-17 23:13 编辑
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舌尖上的家; o4 A7 K7 b; h7 J# D; `
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张红霞
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晨曦微露。我提溜着一个，装咸菜的桶，站在矮墙边。怀着虔诚，一把一把地罗列。0 J9 d, i' T4 U. G- @; e+ z
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周围是静谧的。满溢的清香，悠荡，悠荡地，将我的嗅觉虏获。+ j' R, H6 n# K8 c' _
# m' _8 G* G& F) I- | 它们曾是冬日，长在地里，碧绿的雪里蕻。白雪结着冰晶，菜意却是盎然。
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- ^' m/ u! q3 r( s* w 等会儿，这些咸菜会被剪断，和笋片混在一起。
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奇怪！我婆婆，咬不动菜干的人。每年的这个时候，十指都为这事忙碌。
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这让我，想起了母亲。在我小的时候，她会腌制冬瓜，斩成块，切成条。
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从缸里，捞出滑溜溜的一个，蒸一下。臭味跑远了，口水流了下来。站在高高的灶台旁，把绿色的新鲜菜蕻，推入温水里烫一下，绳子上一挂，就像拉了一张帘子。以后的几个月，菜干都能在汤碗里，舞出青绿的一缕，略带甘甜。1 \8 u% h* I4 m) k& `- O
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她还曾经，爬到屋顶上去。宝贝似的，晒长满菌毛的豆板，用来做酱。4 l6 j- y g6 I" N5 v
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好多味道，都留在了记忆中。
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只是，那舌尖上的家。永远有一个母亲，面带笑容地劳作。) u% l' r' q' X4 m8 D
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发表于 2015-4-17 22:58
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