本帖最后由 张红霞 于 2015-4-17 23:13 编辑
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; {' Z. Y) o) i0 L 舌尖上的家! x# c5 ?( N! f# }0 o$ W
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张红霞( ]+ [4 x, u5 z6 [
. V7 y# N: E$ s" @& w/ P. u- B0 t% Q 晨曦微露。我提溜着一个，装咸菜的桶，站在矮墙边。怀着虔诚，一把一把地罗列。
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周围是静谧的。满溢的清香，悠荡，悠荡地，将我的嗅觉虏获。
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它们曾是冬日，长在地里，碧绿的雪里蕻。白雪结着冰晶，菜意却是盎然。
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8 D6 I3 ]+ D& s0 Y0 E) Q# c 等会儿，这些咸菜会被剪断，和笋片混在一起。8 _8 ~# x3 v+ Z4 |+ c9 L
D r! S, L4 d# k# O 奇怪！我婆婆，咬不动菜干的人。每年的这个时候，十指都为这事忙碌。
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这让我，想起了母亲。在我小的时候，她会腌制冬瓜，斩成块，切成条。
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从缸里，捞出滑溜溜的一个，蒸一下。臭味跑远了，口水流了下来。站在高高的灶台旁，把绿色的新鲜菜蕻，推入温水里烫一下，绳子上一挂，就像拉了一张帘子。以后的几个月，菜干都能在汤碗里，舞出青绿的一缕，略带甘甜。0 [( e# A; h4 F+ X2 i: W) S
) ^0 k9 H- V) k0 U7 u 她还曾经，爬到屋顶上去。宝贝似的，晒长满菌毛的豆板，用来做酱。2 z' l: l7 P; I& }. |
! Z3 E$ m( p1 E 好多味道，都留在了记忆中。
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只是，那舌尖上的家。永远有一个母亲，面带笑容地劳作。8 }! j' L1 e3 C Y& W0 g9 ]
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发表于 2015-4-17 22:58
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