包包子小记# T; i1 e o1 x- E$ ?
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天津/ 深海之蓝
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想给孩子们做顿包子
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露下做面点的手艺
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麻烦来了
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一团面发酵了十九个小时- N+ _$ O2 u3 [
' z3 M3 b6 t5 l+ k- G3 X都没有发的迹象
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3 b7 x# N: Z+ A9 |) N莫非这桂林的面和天津的不同& x+ b& X- m9 t K8 h% u% b
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我和亲家母说7 i3 T2 k+ }4 H( w/ ~- O: G1 f
' V8 H( V# [! z/ a* i4 }面不发 亲家母显得比我还着急
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干脆就这么凑合做吧
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往面里放了点碱面
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) _9 k2 p6 W% D! i8 n% x5 s心里嘀嘀咕咕& s s4 I$ O) \
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这包子蒸好该不会很难看和难吃吧
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还好 很争气
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蒸好的包子不仅好吃/ d/ _; z2 L+ E3 g) g
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模样也很好看
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看起来这桂林的面粉还不错" a/ {/ |/ R2 d! P3 C
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冤枉它了
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(2014-10-2 19:03 桂林)
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0 z5 d: z. ^8 g, f5 W7 T下雨时
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( ~9 v7 s% L. d1 k& q/ ^" R 天津/ 深海之蓝
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沉沉地睡$ H) P) z9 ^1 p, N
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下雨了
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3 n2 F, f+ X- J1 ]全然不知+ _2 B% u; l/ f* Q- }& Q1 {4 M
, k5 Q$ O Q1 w+ I% N4 b甚至忘记了6 l6 o) t7 } t& i
- V# `5 j4 P" O# b! u6 n是在桂林
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