《奶奶的黄豆酱》
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( X5 b0 t/ V9 y7 { 文/赵国风
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奶奶的黄豆酱,生难忘( L' S6 [5 R/ [+ p9 q
一想起,满嘴是酱香荡漾7 |6 }% k$ l- Q
时间都芬芳
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奶奶的黄豆酱如同奶奶的姑娘
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记的每年夏天,日头炎炎,奶奶/ Z* C2 S L2 k
就把去年秋天收的金灿灿的黄豆
$ I4 ?# k. g/ Q0 D) b8 c梳理清洗,放灶里沐浴
1 b' W1 M" }- L0 M# Z沐出一屋清新的黄豆香,缭缭% m A3 K2 r1 T
再做一次日光浴,用棉布轻轻裹覆
6 K+ j# V0 ?3 U5 F待长出绿萌萌可爱的眉毛
$ K" n. K+ i2 Q; v纳入茶色陶瓮的闰房中- z! D, P# M$ |: r1 D* ?
注入适量盐和水的营养
9 k X! I( V0 B$ }3 t3 {7 p来一场春风花雨的涅磐,酝酿
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' N8 |: a( ?! D/ W+ T R几个月后
& t% o) U! p/ _5 R0 w1 |! ~2 y* ^) q6 ?, N一缸底蕴深厚优雅内秀的酱
: v: A! l. P2 I" k0 J& ~/ Z端庄出阁# w+ J; ?: X( w: f+ e2 ~# K4 k
鲜,香,咸,甘,又下饭* e7 w( |- H% j8 o Y& t
远胜饕餮
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" g* ?( |9 c; h& y每每想起,垂涎欲滴,回味绵长
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6 y: E/ t7 m# Y) z4 P可如今,奶奶走了
6 L6 J9 P: u; n+ V3 y1 _但奶奶的黄豆酱香 w: \/ _4 M' o' B# |0 _
在我的血液里永远地流淌
2 A& ]( H+ q4 a不论春夏秋冬, `# j. ~) }: C" H
不论寒来暑往5 [ E( g* |7 g' `. F3 X9 L
酱香始终飘荡于我的心上: H) F" \7 Y: k! J
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