《奶奶的黄豆酱》+ ?8 ^" y: e- ] z. t8 ?7 [
# O+ J8 t- ?/ x/ P9 h+ V4 u 文/赵国风
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8 s( v: o3 [3 Q奶奶的黄豆酱,生难忘" w( N; U3 V: R' M P7 g
一想起,满嘴是酱香荡漾$ c1 t( W. F7 k* _3 E3 J" T+ U
时间都芬芳. `8 \8 q" Q9 Q$ m5 A' f
! b6 q$ W* E5 E( ]奶奶的黄豆酱如同奶奶的姑娘- \( {: O8 Q5 D& f& N- d
, ?8 t' ]" T. A记的每年夏天,日头炎炎,奶奶, f; b# O8 y8 A8 a; @% m& ~; K# O: C
就把去年秋天收的金灿灿的黄豆1 ^; _: y* q* H* w
梳理清洗,放灶里沐浴
5 g N7 @5 o- C( X; m沐出一屋清新的黄豆香,缭缭" h2 \3 t- ^/ G; Z$ l. `7 _: p" ^
再做一次日光浴,用棉布轻轻裹覆
$ t& s( w' P, j待长出绿萌萌可爱的眉毛% q( E0 N; P# C$ j, I2 y1 S
纳入茶色陶瓮的闰房中
& w+ `% Y. @- ~1 G5 X, w注入适量盐和水的营养
4 s: {: W% d9 i+ J来一场春风花雨的涅磐,酝酿
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. Y3 q# S) y& s9 Y% O1 k几个月后
% x8 u, T6 V& ~1 Z* y一缸底蕴深厚优雅内秀的酱
{7 @/ M& c$ W% q3 |端庄出阁/ p! g# t5 k4 ~* w
鲜,香,咸,甘,又下饭
4 Z, u0 ` {+ a0 c远胜饕餮
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每每想起,垂涎欲滴,回味绵长
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, ?) M7 k' G& x/ q5 f% {可如今,奶奶走了1 {( {5 \+ g) \' }9 b2 {* t- J
但奶奶的黄豆酱香. D' X0 m; Y; \2 c/ v7 g0 N8 J+ B
在我的血液里永远地流淌) M" t2 g& _- E& {2 {
不论春夏秋冬9 o" e* U0 Y: L3 ~% @! h/ |$ \" V
不论寒来暑往
' |& q" F+ z: z$ u酱香始终飘荡于我的心上
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