酒
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8 N, E/ N, B* }' w; z+ k察乡烽火/ B5 t6 A$ u. i( R
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家人朋友聚会少不了喝酒这东西喝少舒服喝多发飘" ?" u, X. D" c9 K1 b; H! j. ?4 p a
美酒佳肴就好像音乐发烧是啥歌词就要配上啥曲调8 g3 }) w7 Y" K; [) \+ W5 y* {' O
成吉思汗行军打仗抵御风寒闷倒驴烈性酒胜过皮袄
+ w3 w( z% \7 B' [, U4 f杨贵妃饮稠酒妩媚万千迷倒那唐明皇涎水湿到裤腰
, i& e9 o+ ?3 x2 }1 k泱泱大国酒的故乡数千年的文明史酒文化同步酿造6 I# E# p; q% L2 E( L7 w6 f i- \
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李白举杯邀月斗酒诗词百篇没酒哪能留下千古诗稿/ ~2 m' }% d" X6 H3 T1 k5 p1 \1 u
苏轼把酒问天诗曰潇潇暮雨子规啼谁道人生无再少/ E6 M* Z) x. M3 x- T7 K, g
欧阳修酒逢知己少今年花胜去年红可惜明年花更好
% Z3 Q6 W7 z7 D I6 I+ \8 D J- Z曹操对酒当歌人生几何何以解忧唯有杜康玩的地道
: b7 x7 y R- ~ Y6 e" X% ^1 p杜甫有白日放歌须纵酒青春作伴好还乡的潇洒情操0 n1 o) I* P+ y
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古时候先人们使用花果酿造色酒曾记载在神农本草
) J( A$ g, B" p* t1 f据记载酿酒始于夏代那时候采集花果酿酒丰厚材料1 r) _& H. A0 Q# I3 w% _. ?7 c
殷代农业兴盛谷物出现人们开始使用五谷制作酒糟/ o. d4 f* d* e; x# J- [5 o
唐宋以后人们将谷物蒸馏发酵使酿酒工艺竹竿拔高
4 X" O+ k6 s: z. N数千年来中国发展博大精深源远流长缔造酿酒王朝- U6 i8 I5 C$ n9 T) `! C+ X
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龙山文化遗址中出土的陶制酒器甲骨文已记录最早9 w" B4 ^0 B2 x- C8 R
藁城县台西村商代墓葬出土酵母三千年后竟能发酵
`# b! O: z- n2 U7 y, R罗山蟒张乡天湖商代墓地穴中发现的古酒年代最早
1 G j' E+ {: O# X2 Z伊朗撒玛利出土的葡萄酒三千年后芳香仍把人醉倒
& a1 g" C( C- e- x$ s8 j* V, \西安出土的汉代御膳酒至今香醇可饮酒香满城乱跑9 I9 G9 q& }5 x- |6 ?. a% P
8 Q8 e% m% L2 L: G7 o; t2 Z酒文化各种传说在中国层出不穷离奇故事家喻户晓
5 U a( j4 g7 J5 h% G. o: L. O相传中国的酿酒始祖是杜康先生梦幻启迪酿酒奇招
& b7 X1 v6 ~8 \1 c0 w有一天突发奇想研制一种可以供人饮用的爽口饮料
& M0 A# K1 `' `: H0 }! X& P. a晚上睡觉时忽然梦见鹤发童颜的老翁冲他缓缓微笑4 d' w2 z& `, L! j3 i
以水为源以粮为料浸泡水中九天后寻三人滴血即好
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杜康按梦中方式酿造第九天酉时便连忙去路边寻找& p6 o. H8 u" ^
一位文质彬彬的书生走过来杜康说明情况滴血入窖
/ p+ W& E6 ]3 U2 R% u一队人马走来杜康说明情况将军卷衣捋袖献血自豪) @8 b$ ~ C8 v u0 T2 { o* Z
最后一人没等到杜康就到村里找位乞丐一针哇哇叫
# P& p/ V1 I- f! W/ a3 K; _! ?三滴鲜血酉时入九天酿成此饮料谐音就念酒字绝妙2 X+ y7 E8 Q G9 x4 @" f
. j9 R0 _$ a3 r1 g6 x酒的种类分六属八类每种酒都有自己的奥妙和门道
4 L% E" z2 C# h* j& J. Z# A白酒类是一种蒸馏酒经过发酵后酒精含量绝对最高
+ ]9 ?: \, K2 O/ d啤酒是一种最古老的酒精饮品与水茶并称三大饮料
: s+ g1 C6 K) J/ l5 [2 L" B$ _& O葡萄酒是用葡萄发酵酿造在国外红酒同类比较时髦
q" _8 @" c g, }黄酒类是中国民族酿造特产享誉东方当属楷模代表& d+ B0 k! R3 }, K" I
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米酒是江南常见的风味小吃江米是其酿造主要原料( q: F) j" u1 q H: Z* S
药酒俗称百药之长经常饮用可以强身健体祛病有效
9 N, j4 j& e x8 N, r( N各种酒类有不同原料加之工艺不同选购要明察秋毫0 q' {; g& H" N3 O/ X
资深人士告诉你上万元的葡萄酒未必就比百元的妙
: D( G% J) S) B! K9 G0 N7 a- P; J经常饮酒的先生们心中明镜知道喜欢的酒才是最好/ T N1 \( I; I, c
7 A* |! a4 k u+ x. q/ {酱香型白酒以茅台酒为代表口感柔润是其生存之道
. v- c6 D1 ~; y; ?7 ]9 ?浓香型白酒以五粮液为代表浓香干爽是川酒的法宝
6 y" K F$ q9 L清香型白酒以汾酒为典型代表采取独特的地缸发酵
" m! j s' A; b/ e! ^1 t米香型白酒以三花酒为代表米香纯正彰显桂林味道
# v* D4 I) P, T芝麻香型白酒以兰陵酒为代表浓清酱三型兼容巧妙, x# ?% j" a/ R
/ R5 v/ C5 E8 E6 e, |提倡经常饮酒的人要讲究四个最佳条件对健康重要
3 @' X; \2 Q) R4 V7 W. B饮酒的最佳时间应该选择在酉时前后最为科学有效
- W3 D: h# h" s饮酒的最佳种类应该是红葡萄酒对人健康指数最高
4 I9 ^8 ?9 l0 ]; T! o# T9 f8 t饮酒的最佳数量应该是区分身体状况一两白酒最妙7 Y3 p; ?% X1 C9 V
饮酒的最佳佐菜应该是多食蔬菜鲜鱼豆类蛋类最俏1 i8 E: s+ N' @% m+ w+ ?
! p6 |+ @( t: L酒是一种神圣物质也是庄严之事风俗祭祀拜天行道/ p! k& Z1 b4 b; K' b
酒俗和风格随着酿酒业的兴起而逐渐广泛面面俱到- P0 O5 i+ v4 E+ y( t1 T. t: B Q) b
传统饮酒文化非常讲究酒德酒风酒品酒礼奉宾敬老
) `! m2 `; m0 s4 f0 G% k& E五十六个民族中除去伊斯兰信徒其他民族美酒歌谣
- q+ s5 Z' m. e重大节日民间活动饮酒习俗形成各具特色酒文化潮
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春节时饮用屠苏酒淑花酒寓意吉祥康宁长寿好运到
; U& i p( ?( V' B$ s元宵节家人团聚畅饮美酒祝贺新春结束观灯吃元宵
. ~# @! r' Z7 }# u- Q清明节扫墓踏青饮些温酒平缓身体心情是养生之道
6 A1 b- c" X" L% V) u' s端午节时全家人吃粽子饮用蟾蜍酒欢花酒配上佳肴# F( ^+ h( D$ |& N( `1 j' k( ]
中秋节家人团圆赏月吃月饼饮桂花酒祈福雨顺风调4 z; T' d' c; [; N5 c% w5 [% d
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饮酒过量会出现生命危险看着像水喝起来满嘴起泡
. v' e3 o4 U, Q$ r4 Q喝到肚里闹鬼走起路来绊腿半夜起来找水把胃吐掉
0 L- h8 Y/ F9 N( x过量饮酒使人情绪激动脾气渐长配偶子女全被气饱
/ u6 w- a) ^; [: m3 z8 k7 P过量饮酒判断失控易与他人发生冲突大小脑早失调' T3 h) m; ]. ?- a" B% p
亲朋好友疏远心理承担压力加大恶性循环自弃自暴
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酗酒造成多少英年早逝活着的悲痛逝去者驾鹤西逃8 H; F9 C- X7 t+ H- O3 R+ Y# K3 a1 t
酗酒造成多少成千上万元的损失追悔莫及闭眼楼跳
1 w& S z0 ^4 B0 g1 D a酗酒造成多少无辜百姓的死亡是触目惊心频频噩耗
" @0 H: |! |# i酗酒造成多少旅客的意外死亡英菲基尼也难逃报销% H; v6 f2 }% S/ F; |4 @
酒的故事写到这奉劝自己和天下饮酒之人记住忠告
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2015年7月1日写于北京
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