都匀的早餐：米粉
文/鲤鱼风
桥城的早晨从一碗洁白滑韧的米粉开始启程。
最初是素粉，没有肉类，
没有蔬菜，只有红红的辣子。
后来是花粉，爽口之物多起来，
复杂起来，红辣椒也变成点缀。
脆哨粉，螺蛳粉，羊肉粉，牛肉粉，鹅肉粉，
辣鸡粉，猪脚粉，牛排粉，肠旺粉，软哨粉，
狗肉粉，豌豆粉，绿豆粉，豆花粉，猪排粉，
酸汤粉，杂酱粉。冷天砂锅粉，热天凉拌粉。
白米粉，铁钵钵。二两米粉做早餐。
春有蕨菜，香椿，野葱，折耳根。
秋有嫩笋，野生紫菌。夏有绿豆粉，冰粉。
冬有酸汤，米豆腐，魔芋豆腐，火锅热气腾腾。
蓝裤脚，还粘着白泥田的尘土；
白衬衫，靠近胸口的扣眼上，
别着一支微微颤抖的映山红。
魂牵梦萦，总是石板街的足音，毛尖茶的清香。
流不尽的河水，过不完的桥，吃不够的米粉。
剑江河波涛在一碗烤米粉夜宵之后停止喧哗。
来自群组: 中国诗社 |
发表于 2016-4-16 14:26
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发表于 2016-5-29 17:25
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